lunes, 30 de enero de 2012

Brownies


brownieEl Brownie es un pastel pequeño de chocolate que pertenece a la cocina estadounidense. Es un postre muy sabroso y puede servirse solo, con helado, con frutillas o con nata. Los ingredientes que necesitamos para prepararlos y sorprender a toda la familia son los siguientes:
4 huevos
350 grs de azúcar
300 grs de chocolate
200 grs de manteca
250 grs de harina
150 grs de nueces
Preparación:
Lo primero que debemos hacer es batir los huevos junto con el azúcar.
Aparte, derretimos el chocolate junto con la manteca.
Luego mezclamos las dos preparaciones, agregamos la harina tamizada y por último las nueces picadas en trozos grandes.
Colocamos en una placa con papel manteca y llevamos a horno a 180ºC. Dejamos enfriar.

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