De la gastronomía de Benín hay que destacar la calidad de los ingredientes con los que se elaboran sus platos. Es una cocina sencilla, donde destacan ingredientes como las verduras, pescados, mandioca, batata, arroz, sésamo y aceite de palma. Además en Benin se consume carne de vaca, cabra, oveja y gacela.
Entre los postres destacan las frutas frescas y los dulces de cacahuete, cacao o batata.
En cuanto a las bebias se encuentran el café y el cacao. Es recomendable beber agua embotellada.
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