Ingredientes:
- 175 g de azúcar
- 225 g de mantequilla
- 350 gde harina
- 100 g de fécula de maíz
- 10 g de polvos para hornear
- 1 cucharada de esencia de almendras
Preparacion:
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema, echar la esencia de almendras, incorporar la harian bien tamizada, también el polvo de hornear y la fécula de maíz, hasta conseguir una masa bien uniforme.
- Estirar con un rodillo en una superficie enharinada, y con un cuchillo cortar la forma que desee ya puede ser cuadrados rectángulos o triangulos, distribuir en la bandeja para hornear no olvide pinchar la superficie con un tenedor para que no se formen burbujas, cocinar en horno precalentado a 160 grados en 15 minutos .
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