Tostadas con pate de pollo

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo de pavita
• ½ taza de leche evaporada
• 50 tostaditas o galletas
• 150 gramos de jamón de pavita
• 2 cucharadas de margarina
• ½ taza de caldo de pollo
• 1 pimiento soasado
• Sal
• Pimienta

Preparación:
Licuar el jamón, pollo, margarina, sal, leche, pimienta, añadir caldo de pollo, hasta que este ideal, forrar un molde con papel film y poner la preparación de manera compacta luego llevar a refrigerar por 4 horas, servir las tostaditas o galletas con pate decorar con pimiento soasado picado, acompañar con un mate digestivo.